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    食品水分儀的使用要點

     發布時間:2021-10-18 點擊量:177
       食品水分儀可以對食鹽、月餅餡料、脫水蔬菜、魚糜魚泥、掛面、餅干、干果、干貨、紅棗、辣椒、奶粉、牛奶、食物添加劑等食物的水分測定?,F在檢測水分的可分為國標法和快速水分測定儀法,食品水分儀是現在使用較為廣泛的儀器。食品水分儀用于測定原料、燃料、谷物、食品、茶葉等各種物質的游離水分。測量時將定量樣品放置在儀器內部的天平秤盤上,翻開天平緩紅外線加熱設備。
      1、食品水分儀在測定水分過程中,一定要防止震動,加熱筒下端缺口不能迎風擺放。
      2、在測定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴禁敲擊或直接振動作業臺面。
      3、因為該儀器稱重系統為精細設備,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,因而在每次取,放稱量盤時盡量用托架,若用手進行取,放稱量盤應輕取,輕放。
      4、測定完成后,立刻取下稱量盤有必要用托架,避免棘手。托架在放入儀器中不應碰到稱重支架與稱量盤。
      5、水分儀測定后須待稱量盤徹底冷卻后,再放入下一個試樣。
      6、每次測定前,儀器重量顯現都要為零。
      7、測定完成后,待稱量盤徹底冷卻后再進行整理。
      注意事項:
      1、儀器放置方位:溫度安穩、穩固的桌面、防濕、無氣流。
      2、將儀器放在所選的地方,調理水平腳,使儀器的水平指示器處于中央方位。
      3、電源應有杰出的接地。
      4、水分儀在使用前應預熱半小時。
      5、儀器是用來測量樣品中水份的含量,請勿作它用。
      6、僅供了解樣品性質和受訓的專業人員運用。
      7、某些樣品需要特別當心:可燃或易燃物品、含溶劑基質、加熱時會發生可燃或易爆氣體的基質、含有毒性元素的基質、加熱烘干時發生腐蝕性蒸汽的基質(如:酸)。

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